Pickapeppa - Gingembre/Mangue

L'ajout de gingembre dans cette sauce de Pickapeppa lui apporte une fraîcheur hors du commun. Très faiblement piquante, elle est pourtant très interpellante. Elle vous emmène en voyage en Jamaïque et vous serez envouté par l'association de la mangue et le piment sur une note citronnée de gingembre. Un superbe accompagnement pour du poulet aux légumes ou un bonne marinade.