Karimix - Chutney de Tamarin

Le Chutney est une sauce indienne aigre-douce légèrement piquante. Celui-ci est au Tamarin et est une des bases de la cuisine indienne. Elle s'utilise comme marinade afin d'attendrir la viande de par son acidité et vous la rendra aussi beaucoup plus savoureuse. Vous pourrez aussi l'utiliser dans vos wok au poulet, au porc, aux fruits de mer, au poisson et aux légumes.