Karimix - Chutney de Mangue

Le Chutney est une sauce indienne aigre-douce légèrement piquante. Celle-ci est à la mangue et est un grand classique dans la cuisine traditionnelle indienne. Elle accompagnera vos currys à merveille et amènera une touche de sucré/acidulé sympathique.
Cette recette originale a été primé pour sa qualité.
Il s'accorde divinement bien avec la volaille, le porc, les fruits de mer et le poisson.