Cajohn's - Purée Piment Chipotle

Le piment Chipotle est un piment Jalapeno que l'on fait sécher. Son séchage lui donne un goût fumé. Cette sauce est composé de 90% de piment Chipotle (les 10 autres % est le vinaigre qui est utilisé comme concervateur naturel). De force moyenne, cette sauce sera appréciée par la plupart d'entre nous et surtout les grands amateurs de viande.